dr inż. Jarosław Kliks z Katedry Żywienia Człowieka i Dietoterapii UZ; fot. D. Legieta Drozda
Błażej Szmek, wiceprezes Browaru i dr inż. Jarosław Kliks, ekspert z CBR UZ
Przewodnicząca Komitetu Organizacyjnego - Żaklina Dworska, Prorektor ds. Studenckich - dr hab. Barbara Literska, prof.UZ, Dziekan Wydziału Nauk Społecznych - dr hab. Jarosław Bąbka, prof. UZ, fot. organizator
